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Ciliege, primato da preservare Ma il pericolo arriva dal meteo
A Ferrara 85 ettari di coltivazione tra cui anche le amarene Le aziende agricole corrono ai ripari per proteggere il frutto
Andrea Tebaldi
13 Giugno 2021
“L’Italia è il principale produttore di ciliegie dell’Unione Europea con quasi 30mila ettari coltivati e il quinto Paese al mondo. Gli areali maggiormente vocati sono Puglia, Campania, Emilia-Romagna, Veneto e Trentino Alto Adige per le ciliegie tardive. Modena ne ha in produzione 710 ettari, seguita da Forlì e Bologna; Ferrara conta circa 85 ha, compresa una produzione di ciliegio acido (marasche, visciole, amarene). Purtroppo le gelate verificatesi tra la metà di marzo e la prima decade di aprile, con temperature minime scese fino a –7, hanno colpito i campi in fiore. ....

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