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一碗面也能引来大资金_荔枝网新闻

小小面条之所以能引来大资金，归根结底是行业发展顺应居民消费升级需求的大势。一家家标准化经营的“小面条店”背后是整个餐饮业改善服务体验的有益尝试，是线下实体餐饮店面重新勃兴的契机。

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一碗面也能引来大资金_中国经济网——国家经济门户

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餐饮业成风投 香饽饽 ? 一碗面也能引来大资金!_央广网

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一碗面 的万店故事：资本豪赌下一个麦当劳肯德基？ _ 东方财富网

　　黑底白字的门牌匾，书店的装修风格，一碗40块钱的面，即便在疫情中仍有络绎不绝的顾客，这些特点都吸引了王维玮。一直研究新消费升级的他，立马觉得这家店值得投资。 　　这家让华映资本主动投资的小面，就是如今面食赛道的网红品牌“和府捞面”，“从第一次见团队，到完成投资经历了八个月 ”，王维玮事后觉得，尽管时间很长但还是值得，甚至是幸运。 　　因为在2021年7月，和府捞面完成E轮8亿元融资，腾讯都没有获得领投资格；与此同时，遇见小面完成1亿元战略融资，3个月估值涨了3倍；五爷拌面也在同期宣布获得A+轮融资，高瓴创投以高估值领投。今年更早一点时间段，马记永、陈香贵、张拉拉等新式兰州拉面品牌，都获得了投资。 　　“所有的机构都在投资面食，晚了连跟投的资格都没有”，据Tech星球独家获悉，不止�

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