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　　以“厨遇新升 智享乐烹”为主题的“2021年中国厨房电器高峰论坛”上周在青海省西宁市召开。本届论坛由中国家用电器研究院指导，环球家电网、《家用电器》杂志主办，全国家用电器工业信息中心协办。与会行业人士就厨房电器产业在新形势下的发展现状、面临的机遇和挑战等话题进行了交流。 　　中国家用电器研究院院长助理吴海涛指出，今年以来，随着疫情得到有效控制，消费需求得到进一步释放，厨电行业整体宏观形势向好，厨电产品集成化、智能化、健康化、场景化等趋势进一步凸显，新兴品类迎来产业利好。他强调，厨电产业正步入转型升级的重要阶段，迎来结构换挡期，在新渠道、新趋势、新标准等方面拉开了新一轮的竞争大幕。同时，在“双循环”战略发展思路引导下，“外循环”推动制造业加速恢复、“内循环”促进�

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