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Senfeier – perfektes Gericht mit wenigen Zutaten: So gelingt der Klassiker!

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Kraut und Rüben aus dem Garten: Die Winterernte im Gemüsebeet jetzt vorbereiten

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Oregano richtig ernten, trocknen und einfrieren

Oregano richtig ernten, trocknen und einfrieren | Tipps
Tipps zum Gewürz Oregano ernten, trocknen und einfrieren
29.07.2021, 11:21 Uhr | om , jb, t-online
Wilder Majoran: Oregano blüht meist zwischen Juni und August. (Quelle: blickwinkel/imago images)
Redaktion
Wenn Sie Oregano ernten, sollten Sie ihn am besten direkt verwenden. Haben Sie große Mengen von dem Gewürz im Garten, dann lohnt es sich auch, etwas davon einzufrieren, zu trocknen oder in Öl einzulegen.
Überblick
Oregano ernten: Wann ist der beste Zeitpunkt?
Möchten Sie Ihre Speisen mit frischen Kräutern würzen, können Sie dazu von Frühling bis Herbst jederzeit im Garten etwas Oregano ernten. Zupfen Sie einfach die jungen Triebe und Blätter von der Pflanze. Das Aroma des Gewürzes ist jedoch zu Beginn der Blütezeit, das heißt im Juli, am intensivsten. Dann ist es lohnenswert, wenn Sie größere Mengen Oregano ernten und anschließend konservieren. Ideal ist also die E ....

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Kerbel: Geschmack und Verwendung des Gewürzes

Kerbel: Geschmack und Verwendung des Gewürzes
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Koriander pflanzen und pflegen | So ernten Sie

Koriander pflanzen und pflegen | So ernten Sie
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