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行业深度!十张图了解2021年中国轻食行业市场现状与发展前景 市场发展空间巨大_行业研究报告


轻食消费情况:轻食消费量增长快速
根据2021年6月美团外卖的轻食销量数据来看, 在北京、上海和深圳,轻食行业主要店铺的销量数据都较高,新兴品牌由于性价比高,备受消费者喜爱,月售9999+的店铺数量较多。
轻食市场参与者情况:行业玩家数量较多
运动健身品牌将轻食作为其健身产业生态中的一部分,通过拓展轻食品类,逐步完善其生态链;互联网品牌则主要是茶饮品牌,线下的经营模式主打“咖啡+轻食”模式。
在企业数量方面,目前轻食行业内企业数量众多,企查猫数据显示,目前我国共有7548家轻食相关企业。2017-2021年,我国轻食行业注册数量大幅增长,累计新增企业占总量的64%,但头部企业效应不明显,预计行业在未来仍将经历较大规模的洗牌。
轻食行业下游发展情况 ....

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