Dimanche, 4 juillet 2021 00:00
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On se souvient, en 2019, des débats qu avaient provoqué la fermeture du marché du Vieux-Port et l ouverture du Grand Marché d ExpoCité en périphérie des quartiers centraux. Cela illustre bien l importance des marchés publics dans la vie quotidienne des citadins.
De tels marchés, il y en a eu beaucoup dans l histoire de la ville de Québec et, au fil du temps, dans différents quartiers et faubourgs, souvent simultanément.
Voici donc une promenade historique au cœur de dix de ces anciens marchés publics.
1) Photo Site of Original City, 1882, AVQ.