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Partager Le long de la Moselle, l’hôtel-restaurant Suma a eu la bonne idée d’installer un bar/guinguette canon dans son jardin, pour des apéros (et bien plus) à la fraîche! (Design: Sascha Timplan/Maison Moderne) En ce début d’été crucial à Remich, l’hôtel-restaurant Suma d’Angie et Sandra mise sur la convivialité, des saveurs franches italo-péruviennes et un jardin-guinguette canon, le «Pachamama», pour rythmer sa saison estivale au fil de l’eau. On avait repéré l’hôtel Suma, discrètement posé sur les bords de la Moselle, à quelques minutes à pied de l’esplanade de Remich, lors de son ouverture il y a deux ans. On s’était dit qu’on irait bientôt, mais la pandémie a débarqué et a changé beaucoup de plans. Dès le déconfinement, et avec l’aide du bon de 50€, la Moselle luxembourgeoise avait vite repris du poil de la bête, mais se reposer sur ses lauriers n’a pas l’air d’être le style de la maison au Suma. ....