The pros and cons of copper cookware you should know before

The pros and cons of copper cookware you should know before you buy
INSIDER
2/12/2021
[email protected] (Marisel Salazar)
© FabrikaCr/Getty Images
Copper cookware is an investment, but can last for a long time if properly cared for. FabrikaCr/Getty Images
Copper cookware is beloved by professionals because it heats up fast and cooks delicate foods evenly.
It's a pricey investment: A single pot typically starts at $100.
This material is high maintenance and requires handwashing and frequent polishing to prevent oxidization.
When it comes to cookware, copper is a classic material. It's a timeless showstopper beloved by professional chefs and culinary legends, gracing the walls of Julia Childs' iconic kitchen and hanging luminously from Martha Stewart's ceiling pot rack. Given copper's sustained popularity and pretty patina, home cooks may be curious about its uses, cost, and care - all important factors that will ultimately help determine if the rose-colored cookware is right for their kitchen.

Related Keywords

China , Mexico , India , Paris , France General , France , Egypt , Spain , French , Nicole Gajadhar , Trent Blodgett , Laura Reid Getty , Chuck Williams , Erin Emmett , Julia Child , Martha Stewart , Kysha Harris , Institute Of Culinary Education , Getty Images Copper , Getty Images , Insider Reviews , Middle East , World War , Palak Patel , Getty Images Chocolate , Getty Images Aged , Spice Tribe , சீனா , மெக்ஸிகோ , இந்தியா , பாரிஸ் , பிரான்ஸ் ஜநரல் , பிரான்ஸ் , எகிப்து , ஸ்பெயின் , பிரஞ்சு , நிக்கோல் கஜாதர் , ட்ரெண்ட் ப்லோட்ஜெட்ட் , லாரா ரீட் கெட்டி , சக் வில்லியம்ஸ் , ஏரின் எமெட் , ஜூலியா குழந்தை , மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் , நிறுவனம் ஆஃப் சமையல் கல்வி , கெட்டி படங்கள் தாமிரம் , கெட்டி படங்கள் , உள் மதிப்புரைகள் , நடுத்தர கிழக்கு , உலகம் போர் , பழக் படேல் , கெட்டி படங்கள் சாக்லேட் , கெட்டி படங்கள் வயதேறிய , மசாலா பழங்குடி ,