Oberes Vogtland Teuerstes Rindfleisch der Welt: Vogtländer züchtet Edelrasse Erschienen am 29.06.2021 ✖ Schon gehört? Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an. Artikel anhören: Von Christian Schubert Enrico Kürschner will bald höchste kulinarische Ansprüche zufrieden stellen. Dafür züchtet er Wagyu-Rinder. Ein großes Stück des Weges hat er schon geschafft. Eschenbach. Wagyu gilt als das Gourmet-Rindfleisch schlechthin - Feinschmecker zahlen hier Kilopreise von 100 Euro und auch deutlich mehr. Es stammt von den Wagyu-Rindern, die eigentlich in Japan zu Hause sind. Doch auch hierzulande findet diese Rasse ob ihres Fleisches immer mehr Fans. Einer davon lebt im oberen Vogtland: Enrico Kürschner aus dem...