明星进入餐饮业

 
 
如今，明星开餐饮店的做法是，通过明星的名义开第一家店吸引自带流量，并在短视频平台疯狂的宣传。通过这些明星在店内吃饭的宣传，让很多粉丝认定了这店就是他本人开的，总抱着在店内偶遇明星的心态，进而扎堆的去明星店“撞大运”，当然，还有一些人是为了“回报”自己喜欢的“麻豆”等等。而且，这些模式的背后也不是对经营餐饮店本身获得收益，更主要的是，通过吸引加盟商来获得更多的收益。
 
一些餐饮业经营者看到，明星开店，又在自己的短视频平台上不遗余力地宣传，认为这样的店一定可以火，一定可以赚大钱。然后纷纷加盟，但加盟是需要加盟费的。贤合庄的快速扩张，就是通过加盟方式获取的。全国大几百家店，靠自己的扩张怎么能那么快？而加盟就简单多了，但是加盟之后，管理问题也很容易“爆雷”。一旦食品安全问题这个“红线”被践踏之后，那么关门大吉也是必然结局。
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