多数头部养殖企业已逐步参与利用生猪期货。至少12家生猪养殖上市公司发布了参与生猪期货相关业务的公告，近70家养殖企业参与期货交易。生猪养殖前20家龙头企业中，19家向大连商品交易所提交了交割仓库申请材料，11家成为生猪期货交割仓库。中粮期货董事总经理慈焕玉评价，生猪期货自上市以来运行平稳，产业相关企业也显示出一定的积极性。
企业关注的背后，是对生猪期货抑制“猪周期”影响的期待。猪周期循环过程一般是：肉价高-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨。“造成猪周期的原因其实就是市场供给和需求信息不对称，供给往往滞后于需求。”经济学家王赤坤分析说，期货市场有“价格发现”功能，能缓解信息的不对称。
“期货交易是公开进行的、对商品在未来某一时间交割的合约交易，不同的人从不同的地点，通过公开竞价形式产生对未来价格的不同看法，能够综合反映出供求双方对未来某个时间价格走势的预期和供需判断。”慈焕玉解释，生猪期货“价格发现”功能具有连续性、公开性和预期性的特点，有利于增加市场透明度，提高资源配置效率。此外，期货本身作为金融工具，还具有规避价格风险的功能。
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