Adehoidar/SherSor; shutterstock.com Usercontent, Sara-Lisa GG Usercontent, Sara-Lisa GG Anzeige Sali vor Gericht Frischer Tofu schmeckt fast wie Topfen. Aus burgenländischen Sojabohnen wird feinster Tofu gemacht. Sali vor Gericht Toll - toller - Tofu! Der blasse Alleskönner . Jeder hat seine eigene Meinung zu Tofu. Geschmacklos für die einen, super Fleischersatz für die andern. Doch wie gesund ist Tofu? Und noch wichtiger: kann Tofu jedem schmecken? Ok, das hier könnte echt eine Liebeserklärung werden. Tofu gibt es immer in unserem Kühlschrank, der wird verwertet und sofort wieder aufgestockt. Diese Woche durfte ich bei der Produktion des –für mich- besten Tofu´s überhaupt dabei sein.