Pioneering animal scientist Van Soest dies at 91

April 19, 2021
Peter Van Soest, professor emeritus of animal science, one of the most influential animal scientists of his generation, died on March 21 in Ithaca. He was 91.
Van Soest’s pioneering work permanently changed the chemical and in vitro analysis of feeds and the understanding of herbivore nutrition. His novel and revolutionary methods of analysis created the standard for how researchers measure the nutritional value of ruminating animal forages worldwide.
Peter Van Soest
“Van Soest was a one-of-a-kind scientist and professor, but he was also a unique individual with a myriad of interests – a modern Renaissance man,” said David Mertens, Ph.D. ’73, president of Mertens Innovation Research LLC and a former graduate student and friend of Van Soest. “His curiosity knew few bounds and he had the passion and intellect to pursue whatever interested him.”

Related Keywords

Milan ,Lombardia ,Italy ,United States ,Washington State University ,Washington ,Silver Spring ,Maryland ,Snohomish ,Beltsville ,America ,American ,David Mertens ,Peter Van Soest ,Van Soest ,Mike Van Amburgh ,Marian Van Soest ,Cornell Department Of Animal Science ,Walter Reed Army Institute Of Research ,Us Department Of Agriculture ,American Society Of Animal Science ,Agriculture Research Service In Beltsville ,American Dairy Science Association ,Mertens Innovation Research ,University Of Wisconsin ,Us Army ,American Institute Of Nutrition ,University Of Milan ,Walter Reed Army Institute ,Dairy Cattle Research Branch ,Animal Husbandry Research Division ,Agriculture Research Service ,Animal Science ,Cornell Net Carbohydrate ,Protein System ,North America ,American Society ,American Institute ,Ithaca Hospicare ,மிலன் ,லோம்பார்டியா ,இத்தாலி ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,வாஷிங்டன் நிலை பல்கலைக்கழகம் ,வாஷிங்டன் ,வெள்ளி வசந்த ,மேரிலாந்து ,ஸ்னோஹோமிஷ் ,பெல்ட்ஸ்வில்லே ,அமெரிக்கா ,அமெரிக்கன் ,டேவிட் மேர்தேன்ஸ் ,கார்னெல் துறை ஆஃப் விலங்கு அறிவியல் ,வால்டர் நாணல் இராணுவம் நிறுவனம் ஆஃப் ஆராய்ச்சி ,அமெரிக்கன் சமூகம் ஆஃப் விலங்கு அறிவியல் ,அமெரிக்கன் பால் அறிவியல் சங்கம் ,பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் விஸ்கான்சின் ,எங்களுக்கு இராணுவம் ,அமெரிக்கன் நிறுவனம் ஆஃப் ஊட்டச்சத்து ,பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் மிலன் ,வால்டர் நாணல் இராணுவம் நிறுவனம் ,விலங்கு அறிவியல் ,கார்னெல் நிகர கார்போஹைட்ரேட் ,ப்ரோடீந் அமைப்பு ,வடக்கு அமெரிக்கா ,அமெரிக்கன் சமூகம் ,அமெரிக்கன் நிறுவனம் ,இத்தாக்கா ஹோஸ்பிகேர் ,