Il y a des paroles qui valent de l'or... ou du plomb. Celle du préfet de La Réunion en fait partie. Depuis le début de la crise sanitaire, ses prises de parole rythment les chiffres d'affaires des hôtels et restaurants. Exemple au mois d'août, avec le couvre-feu à 18 heures et le confinement. En quelques jours, les hôtels se sont vidés, les terrasses aussi. "Cela a été catastrophique", confie-t-on dans un grand hôtel de l'Ouest. "On a perdu 60 % de fréquentation en l'espace de quelques jours."