Manfaat Daun Salam dalam Masakan, Daun Herbal yang Memperkaya Rasa dan Aroma Berikut ini fungsi daun salam dalam masakan yang perlu kamu ketahui. Dalam artikel ini juga terdapat kandungan vitamin dan mineral daun salam. Senin, 12 Juli 2021 10:25 Penulis: POSBELITUNG.CO - Berikut ini fungsi daun salam dalam masakan yang perlu kamu ketahui. Dalam artikel ini juga terdapat kandungan vitamin dan mineral daun salam. Daun salam merupakan daun herbal yang tidak memiliki aroma. Namun, jika daun salam dimasukan ke dalam rebusan air, kaldu, tumisan atau cairan masakan lainnya, daun salam dapat memperkaya rasa dan aroma pada masakanmu. Daun Salam Tanaman ini sengaja ditanam untuk dikeringkan dan digunakan dalam masakan.