广州四方食肆重

广州四方食肆重开 久违的"烟火气"回来了_杭州网


广州四方食肆重开 久违的“烟火气”回来了
这一轮疫情逐渐退去,广州各区堂食相继解禁。截至6月28日18时,广州11个行政区均已恢复堂食服务,其中7区是全区所有的餐饮场所恢复堂食服务,4区是部分区域恢复堂食,包括番禺区、南沙区、荔湾区、从化区。
街头巷尾,商家重新开门纳客,马路上车水马龙……“老广”们最爱的“一盅两件”又回来了!久违的“烟火气”又回来了!
堂食恢复 各区规定有不同
黄埔区仍规定堂食餐桌使用数量要求控制在不超过70%。海珠区、越秀区强调,恢复堂食服务的餐饮场所,其从业者开业需持有72小时内核酸检测阴性证明。
虽然各区的规定略有不同,但都一致要求餐饮场所实行扫码、测温、戴口罩进场,登记进场人员姓名、电话号码等信息,提供公筷公勺。
城中走访 街坊排队叹早茶
记者近日走访发现,大街小巷烟火气渐起,不少餐饮店铺都重启堂食模式。网络上一个#你最想去哪里堂食#调查中,在火锅、奶茶、烧烤、日料等一众选项中,“早茶”以压倒性票数胜出。
上午时分,记者在天河路商圈,发现广州酒家、陶陶居、翠园、大同酒家等早茶名店都要排队等位。正在取号等候的陈先生对记者说,一家老小6人齐齐整整出来堂食,是一个月以来第一次。尤其两位老人家,知道堂食恢复,第一时间就说要来叹早茶,“十分怀念虾饺、叉烧包的味道”。
傍晚时分,记者来到食肆遍布的兴盛路,天还没黑,在热门的火锅、烤肉、日料店门前,人们熟悉的等位凳又摆了出来,叫号机再度响起。没过一会儿,陆续有食客步入店内,有的是三五好友,有的是一家老小,叫号机再度响起。测温、验码,门口的服务员没有放松要求,严格执行防疫措施。林女士带着刚下课女儿来到牛排店,“现在疫情有所好转,我们出来吃饭也更安心。”
为了控制人流量,陶陶居(第十甫路总店)暂时只开午市和晚市,每张台间隔超过1米,在满客情况下,客流量约为疫情前的50%。“今天是我们刚恢复开业,也没有怎么做宣传,但现在刚到12点,二楼就已经坐满了。”现场工作人员唐俊文表示,前段时间虽然受到一定影响。但有信心可以很快恢复往日营业额。
傍晚,记者在北京路看到,惠福西食街一扫前几日的冷清,虽然比不上以往的“人潮涌涌”。但明显热闹起来。各餐饮店铺撤掉“禁止堂食”的告示,撤掉了挡住大门的桌椅。不少店铺的上座率都在60%以上。
对话专家

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