Toulouse : des étudiantes de l'école d'ingénieurs de Purpan créent des couverts comestibles avec un objectif zéro déchet

Toulouse : des étudiantes de l'école d'ingénieurs de Purpan créent des couverts comestibles avec un objectif zéro déchet
Des étudiantes de l'école d'ingénieurs de Purpan à Toulouse portent le projet Croc Fork, des couverts 100% comestibles issus de fruits et légumes déclassés. Le but : limiter les déchets et lutter contre le gaspillage alimentaire.
Publié le 19/07/2021 à 06h31
Toulouse - Léa Maravelle, Marie Varin, Victoria Pagès souhaitent faire breveter leur projet Croc Fork. Juillet 2021.
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© Léa Maravelle
Des couverts 100% comestibles. C'est l'ambition de trois étudiantes de l'école d'ingénieurs de Purpan à Toulouse. L'idée est née d'un projet scolaire. La consigne était simple : proposer une innovation réalisable ou non. Alors, Léa Maravelle, Marie Varin et Victoria Pagès, ont créé Croc Fork : des fourchettes, cuillères et couteaux fabriqués à partir de fruits et légumes déclassés.

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