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  其中,亚朵的“零售及其他业务营收”就是亚朵创始人兼CEO王海军屡次对外谈及的“场景零售”——客人在亚朵酒店体验的枕头、床垫、洗发水等商品都可以扫码购买。
  据亚朵财报披露,目前其场景零售已孵化出了1136个SKU,创造了近10%的营收。
  一位酒店集团高管也对作者表示了类似观点:客人住店时,同时对其进行电商销售很困难。“酒店还要为其打造相应的销售场景,支付很大的成本。”
  徐中则从内部人士的角度对作者透露,亚朵推崇“场景零售”还有一个隐秘的原因:“有的客人出差入住,可以将房费与零售商品开在一张发票上,都作为房费门类报销。这样公司就可以实现搭售的目的。”
  不仅如此,在上市前夕,亚朵已开业酒店又被曝出数量存疑。
  6月30日,自媒体“旅界”对亚朵内部的一份截至2021年4月的加盟酒店清单进行了逐一电话核实,发现亚朵在招股书中公布的截止2021年3月31日的数据里,已开业的608家酒店中有33家已疑似解约。
  但即便以608家的数字与其竞争对手相比,亚朵仍相去甚远。公开资料显示,2020年,锦江酒店净增892家酒店,到年底共有超4400家中端酒店开业。而华住旗下单全季酒店数量也已从2019年末的831家增至2020年末的1105家,净增274家。
  头部集团的脚步难以追上,与新兴品牌相比,亚朵也显著落后。从2014年开始做多品牌运营的东呈国际集团目前已拥有超过3000家酒店,并获得了美团王兴的关联公司20%比例的战略入股。
  2016年12月,亚朵曾完成了1亿美元的C轮融资。投资方为君联资本和阿里巴巴荣誉合伙人陆兆禧个人,同时亚朵获得了浦发银行、交通银行、招商银行近4亿人民币的授信额度。2017年2月,亚朵又拿到了一笔未披露具体数额的投资。
  彼时,亚朵创始人兼CEO王海军曾表示,融资所得将用于三个方向:更大规模扩张;从酒店走向长租公寓等全住宿产业;布局住宿产业之外的电商、金融、旅游等业务。君联资本董事总经理周宏斌也在当时对媒体表示:亚朵已经有了明确的上市计划,希望三年左右登陆A股,三年内开店1000家。
  目前来看,除了A股上市折戟外,亚朵在全住宿产业、拓展金融及旅游业务上建树不多,而单纯完成王海军的第一个扩张开店目标亚朵也步履蹒跚。
  
  目前,亚朵旗下包括亚朵、亚朵S、亚朵X、亚朵轻居、Z HOTEL、A.T.House等品牌,价格覆盖了从中档到豪华酒店的全链条。
  打开携程等OTA软件,搜索各城市的亚朵酒店,多数单店评分均可达到4.7-4.8分以上。与华住集团(包括全季、桔子、汉庭等品牌)、锦江酒店(包括丽枫、喆啡、希岸、维也纳、希尔顿欢朋等品牌)、东呈酒店(包括瑾程、怡程、宜尚等品牌)等同行相比,亚朵的用户美誉度显著居前。
  在亚朵消费过的客人多会对其酒店设计、前台服务、摄影和图书借阅等留下深刻印象。据徐中透露,在公司内部,OTA评分等用户满意度是被放在首要的OKR考量指标中的。
  2013年7月,曾任华住酒店副总裁的王海军离职创业,在西安开出了第一家亚朵酒店。彼时市场上华住、首旅如家等低价连锁酒店已将成本、效率控制到极致。王海军看到了中国消费升级的趋势,希望另辟蹊径,打造一家别具匠心的中高端连锁酒店品牌。
  创业之初,王海军参考星巴克“咖啡即生活”的理念,通过内饰设计、舒适床品、摄影长廊、图书借阅等体验快速聚拢了亚朵的首批客户。此后几年,亚朵又先后设计了多家IP联名与高端主题酒店。
  例如,亚朵在上海市静安区打造的“The Drama酒店”,入住时要佩戴面具,26间客房房卡上都印有莎士比亚戏剧中的一句台词。目前此酒店单晚售价达1000多元,已可匹敌五星酒店。
  王海军提出的人文酒店、情景电商等概念,在业内曾得到过普遍认可,但在高体验、高标准的服务背后,亚朵为此付出的成本也是高昂的。
  据招股书显示:2019年、2020年,亚朵集团的营收分别为15.671亿元、15.666亿元,净利润分别为6083.1万元、3782.2万元;净利率分别为3.88%和2.4%。相比之下,华住2019年疫情前的净利率为15.71%。
  前述酒店集团高管对作者表示,亚朵的盈利水平有点“赔本赚吆喝”。“锦江酒店旗下的希岸2015年开始做,现在一年税后股东可分红七八千万元。丽枫的财报没有单独披露,但2019、2020年税后可分配利润也有2个多亿。”
  究其原因,这位高管认为亚朵为了提升用户满意度,无效投入过多。亚朵主体收入来自于加盟酒店,“轻资产公司不容易做成,但做成后现金流很好。如果客人只需要一杯水,你早上送咖啡,晚上送牛奶,利润就永远上不去。”
  创业早期,为了提升亚朵的体验,王海军曾向公司全员授权:从店长到服务员,遇到客人投诉,都有300元的“免单授权”,后来这一标准提高到了500元。
  一位亚朵加盟商对作者表示,这项免单成本多转嫁给了加盟商,已经越来越有被滥用之势。“客人有一点不高兴,就免单或者送早餐、水果、伴手礼。以前客人过生日才送蛋糕,现在客人有点意见,店员就送蛋糕。客人是高兴了,但满意度都是拿钱堆出来的。慢慢业主会感觉:亚朵的客人有点‘刁’,总要求赔偿免单,单店成本高,投资回报差。”
  

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