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魚類鮮美滋味，是不少人喜歡的食材，但如果不慎料理「珍貴魚類」，恐怕後果不堪設想。日前，中國安徽蕪湖就有一名老翁與妻子拍下了烹煮鮮魚的影片，沒想到因此遭到當地公安盯上，一聽到之下才知道手上這條魚，是所謂的「中華鱘」（Acipenser sinensis），堪稱地表最老的脊椎類動物之一。

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