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Nationalité Française Marié(e) C est en entendant une petite Julie, 4 ans, dire après avoir mangé sa mousse au chocolat, « Ma Langue Sourit », que Cyril Molard nomma son restaurant. Car là est l essence même de son métier : procurer du plaisir aux gens. Depuis 2008, Cyril Molard a ouvert son enseigne, située à Moutfort, au Luxembourg, après avoir été pendant huit ans chef exécutif de l Hôtel Le Royal (5 étoiles). Dès la première année, il obtient une étoile au Guide Michelin. Cyril Molard a travaillé aux côtés de quelques grands noms de la gastronomie - André Lenormand à Orléans, Guy Krentzer à Paris, Emmanuel Renaud à Londres puis Megève… Et a ainsi appris tous ces petits détails qui font un grand plat. Le restaurant a fait peau neuve en novembre 2017. En 2018 une seconde étoile est arrivée. Cyril Molard a été élu Meilleur chef de la décennie en 2020. Il conserve ses deux étoiles au Guide Michelin 2020.

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