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Dramatischer Personalmangel - Restaurants fehlen die Köche – jetzt werden Öffnungszeiten verkürzt

Viele Köche und Köchinnen haben ihren Job während der Corona-Krise an den Nagel gehängt. Darum sind viele Gastrobetriebe unterbesetzt und können die Gäste nicht bedienen. Jetzt schlägt die Branche Alarm.

Alles von Hand – Dem Seifenmacher von Arosa läuft es wie geschmiert

Regionale Produkte, kein Schnickschnack: Beat Urechs von Hand gefertigte Seifen verkauften sich schon vor der Pandemie gut. Ihretwegen konnte er nun sogar Mitarbeiter einstellen.

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