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Der Dekalog des Feuergottes
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Vaud: le chef Stéphane Décotterd s'installe à l'école hôtelière de Glion
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Der Gourmet-Tempel öffnet demnächst seine Pforten. | © Björn Kenter Bünde
Neues Restaurant mit 200 Plätzen öffnet bald
Noch sind einige kleinere Arbeiten zu erledigen, die Bünder dürfen sich jedoch in Kürze auf den Gourmet-Tempel freuen.
19.07.2021 |
Stand 17.07.2021, 15:35 Uhr
Bünde. Die Liste der Restaurants und Gaststätten in Bünde wird in Kürze um einen Eintrag länger. Noch im August soll mit dem Gourmet-Tempel an der Wasserbreite 42 neben dem Dänischen Bettenlager ein weiteres Restaurant seine Türen öffnen. Das bestätigte Shektong Ho, Dolmetscher des Betreibers, jetzt gegenüber der Neuen Westfälischen. Die Eröffnung ist für August vorgesehen. Ein genaues Datum steht allerdings noch nicht fest, wir brauchen noch ein wenig Anlaufzeit, da wir noch einige Kleinigkeiten erledigen müssen , erzählt Shektong Ho.
Der Berghofer âStephanâ hat sein Traditions-Restaurant aufgegeben. © privat
Blumen und Dankeschön-Karten stapeln sich beim âBerghoferâ, dem alt eingesessenen Restaurant an der Berghofer StraÃe mit kroatischer und internationaler Küche. âAm Sonntag ist im Dortmunder Stadtteil Berghofen ein Ãra zu Ende gegangenâ, schreibt ein Gast.
Am Dienstag (13.7.) war der Gastraum bereits ausgeräumt. Der weit über den Stadtteil hinaus bekannte Gastwirt Stephan hat sein Restaurant âBerghofer bei Stephanâ nach über 26 Jahren für immer geschlossen und geht vorzeitig in den Ruhestand. Vor seiner Berghofer Zeit war Stephan über sechs Jahre Gastwirt im damaligen Haus âEisenbergâ im Stadtteil Höchsten, woher ihn viele bereits kannten.