Os cogumelos deram-lhe asas
O lisboeta Ruben Gama veio para esta região trabalhar numa exploração agropecuária e acabou por lançar o seu próprio projeto. Cogumelos de Arganil chegam a cada vez mais clientes.
Reinaldo Rodrigues (texto e fotografia)
26 Julho 2021 00:17
Ruben Gama
Atravessamos montes tingidos de branco, graças à flor de esteva, saímos da estrada nacional e subimos pelo caminho de terra batida. Estamos em Arganil, uma região vasta, encaixada entre a imponência da serra do Açor e a frescura do rio Alva com vales ricamente florestados, bem no centro do país. Causam admiração os enormes pavilhões brancos onde Ruben Gama trabalha.
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