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Lecture 6 min L’effet rassembleur du pain de l’amitié amishPublié le 25 juin 2021 Viviane Doval-L Heureux et Sophie Meyer ont préparé de nombreux pains de l amitié amish et partagé le levain dans leur entourage.PHOTO : Radio-Canada / Jonathan Bouchard CHRONIQUE | Depuis plusieurs semaines, Viviane Doval-L Heureux et Sophie Meyer distribuent avec enthousiasme des sacs remplis de levain sucré dans leur entourage. Leur objectif : cuisiner un pain sucré et partager un peu de bonne humeur. Au micro de Jonathan Bouchard, les deux élèves de l’École élémentaire Charles-Sauriol expliquent comment bien s’occuper de Philippe — le nom donné à leur levain — pour ensuite le diviser et le transformer en délicieuse gourmandise.

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