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Ausflugs-Tipps, Termine und Veranstaltungen im Saarland am Wochenende

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Frisch und fröhlich: Österreichischer Wein hat gerade im Sommer viel zu bieten | Tiroler Tageszeitung Online

© OeWM/Tesch Das schaffen die österreichischen Weine mit Leichtigkeit und gerne auch mit etwas Aromatik. Wer außerdem noch ein perlendes Mundgefühl möchte, greift zum G‘spritzen oder Schaumwein. Sommerzeit, Weißweinzeit! Im Sommer gewinnen die Weißweine die Oberhand. Denn Frische und Spritzigkeit sind ihre Domäne. Darüber hinaus ist bei den Weißweinen die Auswahl an nicht zu kräftigen Tropfen generell etwas größer. Denn in der sommerlichen Hitze ist ein geringerer Alkoholgehalt gefragt. Zu den leichteren Rebsorten, die gerne für Cuvées verwendet werden, gehört etwa der Welschriesling. Andere sind bekannt für ihre ausgeprägte Aromatik, etwa der Gewürztraminer, der Gelbe Muskateller oder auch der aus Ungarn stammende Muskat Ottonel. Diese duftigen Weine eignen sich besonders als Aperitif oder für einen herzhaften G‘spritzten. Trotz ihrer intensiven Aromatik werden diese Rebsorten meist zu trockenen Weinen verarbeitet. Das bedeutet, dass der gemessene Restzuc

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Gurgl beweist Rückgrat und hat sich Optimismus erhalten | Tiroler Tageszeitung Online

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Salzburger Festspiele - Risiko ist die Bugwelle des Erfolges

Im Rückblick-Modus ist Helga Rabl-Stadler definitiv noch nicht, steht doch ab Samstag ein herausfordernder Festspielsommer vor der Türe. Ein Gespräch über Umbaupläne, neue Nachdenklichkeit und pandemiekonformes Händeschütteln. Wiener Zeitung : Mit 1. Juli, zwei Wochen vor Festspielstart, fielen die Platzbegrenzungen im Kulturbetrieb. War das budgetär so eingeplant? Zahlen Die Salzburger Festspiele bieten 2021 von 17. Juli bis zum 31. August in 17 Spielstätten 168 Aufführungen, für die 209.071 Karten aufgelegt wurden. Helga Rabl-Stadler: Wir haben im November unser Programm und Budget mit voller Bestuhlung erstellt und präsentiert. Es hat doch kein Mensch erfürchtet, dass auch dieser Frühling dermaßen im Schatten der Pandemie abläuft. Diese Pläne mussten wir Anfang 2021 bang korrigieren auf eine Zweidrittel-Auslastung, das hätte ein Millionendefizit verursacht. Erst im Juni hat sich herausgestellt, dass wir voll besetzt spielen - und damit mehr Karten anbieten -

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La Gaspésie a beaucoup à vous offrir

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