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Por Zeus Naya La Habana, 17 jul (Prensa Latina) Cada país del Caribe tiene aromas propios, pero sobre todos, aseguran expertos en el tema, los de Granada dejan la mayor sensación de evocación debido a sus producciones de azafrán, clavo, cardamomo, laurel, pimienta, jengibre, canela o vainilla. De las especias del pequeño Estado entre Trinidad y Tobago y San Vicente y las Granadinas, a 200 kilómetros de las costas de Venezuela, destaca la nuez moscada, incluida incluso entre 1967 y 1974 como un símbolo en la bandera tricolor nacional. Este condimento, de larga tradición de uso y exportación, marca principalmente la vida de los granadinos y visitantes a través de helados, sopas, confituras, pasteles de boniato, pollo, pescados y una combinación de cócteles de ron.

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