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CET Hostelería de España y Eurotoques crean el Comité de Alta Cocina para dar voz a la alta gastronomía Archivo - El cocinero Ferran Adrià durante su intervención en una conferencia de ¿Cómo innovar para que los nuevos emprendedores comprendan la importancia de la gestión? en el Tech Spirit Barcelona, en Barcelona (España), a 25 de febrero de 2020. - David Zorrakino - Europa Press - Archivo Ferrán Adriá, presidente de honor de un comité que cuenta con la presencia de numerosos chefs con estrella Michelin MADRID, 20 Jul. (EUROPA PRESS) - Hostelería de España, en colaboración con Eurotoques, ha celebrado la primera reunión constitutiva del Comité de Alta Cocina, un grupo de

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