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　　《中国居民膳食指南》建议，日常饮食要以谷物为主，其中每天摄入全谷物、杂豆类食物50克~150克。然而我国超过80%的成年人全谷物摄入严重不足，男性仅13.9克/天，女性仅14.6克/天。 　　记者在某购物平台搜索“全谷物”时发现，琳琅满目的商品让人眼花缭乱。商家多打着“高纤营养”“低热量、零添加”“强饱腹、好代餐”的宣传标语。从商品评价来看，消费者多是以“减肥瘦身”“方便快捷”为主要需求，极少数是为了营养均衡而购入全谷物食品。 　　“我在逛超市时，会有意识地选取全谷物食品，但啥是全谷物，全谷物食品有什么营养价值，我不是很清楚。”郑州市民段先生表示。 　　全谷物食品如何判定？ 　　“我们常说的杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆四大作物以外的粮食作物，包括禾谷类（大麦、燕麦、小米等）�

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