Kolumne Meret Schneider – Mit Machete durch den Milchmarktdschungel 2.0
Wie ich gegen die fast übermächtige Milchlobby kämpfe.
MeinungMeret Schneider
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Das Parlament hat den Entscheid gefällt, dass die Lieferung billiger B-Milch freiwillig werden soll: Kuh in Broc wird gemolken.
Foto: Gaetan Bally (Keystone)
Wie in einer früheren Kolumne versprochen, setze ich meine Reise durch den Milchmarktdschungel fort – diesmal erforderte das Dickicht aus empörenden Entscheiden, konsternierenden Kompetenzüberschreitungen und besorgniserregenden Branchenentwicklungen gar eine zusätzliche Machete, und ich fühle mich unangenehm an den Mathematikunterricht erinnert: Je tiefer man vordringt, desto frappierender die Erkenntnis, was man alles nicht versteht.
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