Resep Membuat Pempek Belah Khas Palembang, Tanpa Menggunakan Ikan, Diisi dengan Cabe Rawit dan Ebi
Dilihat dari bentuknya, pempek belah ini persis pempek lenjer kecil, bentuk bulat pipih kira-kira sepanjang telunjuk orang dewasa.
Minggu, 25 Juli 2021 14:38
Penulis:
SRIPOKU.COM - Kota Palembang dikenal memiliki berbagai macam kuliner khasnya.
Salah satunya adalah Pempek, berkunjung ke Kota Palembang seolah belum lengkap jika belum mencicipi pempek.
Umumnya pempek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan dan tepung kanji.
Namun pempek juga bisa dibuat tanpa menggunakan ikan yang familiar disebut dengan pempek dos.
Nah, salah satu variant pempek yang dibuat tanpa menggunkan ikan giling adalah pempek belah.