Cara Mengolah Ikan Pari Agar Terhindar dari Bau Amis
Sebelum mengonsumsi ikan pari sebagai hidangan, ada baiknya untuk memperhatikan cara pengolahan ikan pari yang tepat agar terhindar dari bau amis
Rabu, 7 Juli 2021 11:02
Penulis:
Ilustrasi ikan pari
BANGKAPOS.COM - Ada banyak jenis ikan yang kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, tak terkecuali ikan pari. Ikan pari termasuk jenis ikan yang dapat diolah menjadi hidangan berat yang lezat.
Ikan pari mengandung lemak rendah, namun mengandung tinggi protein, sumber asam lemak omega-3, dan omega-6.
ikan pari mengandung mikronutrien yang dibutuhkan tubuh yakni vitamin A, vitamin B12, vitamin D, kalsium, niacin, dan fosfor. Tak hanya itu, ikan pari juga kaya akan vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin B12, vitamin D, kalsium, niacin, fluoride, dan fosfor.