Cara Masak Daging Sapi Pakai Daun Pepaya agar Cepat Empuk Komentar:
Kompas.com - 15/07/2021, 10:37 WIB Bagikan:
KOMPAS.com - Daun pepaya bisa digunakan untuk menyiapkan daging sapi yang akan dimasak agar lebih empuk.
Menurut Chef FB Consultancy/Advisor Felix Budisetiawan, biasanya penggunaan daun pepaya hanya digunakan untuk daging sapi yang akan dipanggang. Kalau daun pepaya yang biasa saya pakai itu hanya untuk daging tertentu yang akan dibakar atau dipanggang, kata Felix kepada
Kompas.com, Rabu (14/7/2021).
Sementara untuk daging yang akan direbus, Felix menuturkan bahwa tidak perlu menggunakan daun pepaya.
Rasio daging dengan daun pepaya
Cara menggunakan daun pepaya untuk membuat daging sapi menjadi empuk adalah dengan meremasnya terlebih dahulu sebelum dicampur ke daging sapi.
3 Cara Pilih Daging Sapi Segar, Tips dari Koki
kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Pentingnya Bumbu Rempah untuk Rebus Daging dan Ayam
kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
3 Cara Cairkan Daging Giling Beku, Siapkan Sebelum Masak Menu Sahur
kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.