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弁当で支援継続 「子ども食堂」の新たな形 – Nagano Nippo Web

■声掛け手渡し広がる笑顔 この日は44食を配った。メニューは無農薬の米を使ったドライカレー、野菜の煮物やマリネなど。予約制で子どもは100円、大人は300円で提供。主に寄付された食材を活用している。 栄養バランスや彩りを考えて弁当を作るわいわいカフェのメンバー メンバーの伊藤敬子さんは「コロナ禍だからこそ支え合いが大切。必要とする人がいる限り、続けていかなければ」と強調。一方で、貧困問題が深刻化し、「本当に困っている人に行き届いていない現状がある」と課題を口にした。 ■家庭の助けに手作りの味を 代表の酒井さつきさんは「活動ができず、歯がゆい思いをしてきた。手作りの味を届けて、家庭の助けになればいい」と話している。 おすすめ情報

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