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Crónicas del exilio en Cala Montgó (2) | Artículo de Albert Soler

La paella de la Rahola es una tradición veraniega como el posado en bikini de la Obregón, pero con más kilos, de arroz y de carne, esta última no en la cazuela sino en los cuerpos de los comensales. Como en tantos platos apetitosos, la receta es simple: se toman unos quintales de expresidente fugado, una excolumnista famosa dedicada ahora a perorar sobre las cuitas de Rocío Carrasco y un ‘botiguer’ al que nombraron senador. Sazónese todo con una pizca de vicepresidente ocioso del ‘governet’ (valga la redundancia) para darle un leve sabor institucional. Antes, se habrá preparado un sofrito a base de un par o tres de diputados, es imprescindible alguno que haya cambiado de chaqueta, pasar de Comuns a abrazar la fe lacista aporta al conjunto un punto de picante exquisito. Cocínese a fuego lento. Imprescindible:

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