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Gastronomie : le succès des chefs ne se joue plus seulement aux fourneaux

Gastronomie : les chefs mitonnent leur succès à la télé et sur les réseaux sociaux

« Un chef qui reste dans sa cuisine et qui n’est pas + instagrammable +, n’est plus dans la course. On est tellement nombreux… », résume Christian Le Squer, chef du Cinq au George V à Paris Quand

Derrière les fourneaux de la Villa La Coste en Provence, Hélène Darroze défend une gastronomie sans tralala - Culinaire

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