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Motril, un espacio único en Europa entre la caña de azúcar y el ron La capital de la Costa Tropical alberga un gran patrimonio, tras siglos dedicándose a la industria azucarera y de la que ya no queda nada Interior de la Bodega de Ron Montero de Motril | Foto: Granada Digital 25/07/2021 06:00 Nuria Cabrera “Sin Pan de azúcar en Motril te encajo”, incluso Francisco de Quevedo hacía referencia al gran ingenio de azúcar que se producía en Motril en el poema Mujer puntiaguda con enaguas. La capital de la Costa Tropical guarda un gran pasado de la industria azucarera u ‘oro dulce’, como le llamaban, del que data el primer cultivo de caña de azúcar en el siglo X. Así como la Casa de la Palma, la Bodega Ron Montero o la Fábrica Azucarera Nuestra Señora del Pilar, que está en proceso de rehabilitación y construcción de museo, son algunos de los símbolos que permanecen en la ciudad.

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