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Dehoga-Präsident kritisiert Darstellung der Ausbildungsbedingungen in der Gastronomie | Lokale Nachrichten aus Lippe
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Miese Arbeitsbedingungen bei Berliner Gorillas: Sind Flink und Getir die Guten?
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Corona in NRW: Inzidenz erneut leicht gestiegen – „Woche des Impfens beginnt
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Corona in NRW: Inzidenz steigt weiter – Impfstudie in Siegen-Wittgenstein kann starten
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Rhein-Berg -
Wenn nicht bald Verstärkung kommt, bleibt die Küche im Gasthaus âKaisersch Baachâ in Bergisch Gladbach kalt. GroÃe Sorge treibt den Inhaber Claudius Vucina um: âUnser Koch geht Ende Juli in den Urlaub. Schon vor der Corona-Pandemie haben wir einen zweiten Koch oder Köchin gesucht. Wenn wir kein Personal finden, werden wir den Betrieb mitten in der Sommerzeit für einige Wochen schlieÃen müssen.â
Der Mangel an Fachkräften in Küche und Service des Gastgewerbes ist im Rheinisch-Bergischen Kreis eklatant. â80 Prozent der Betriebe im Kreisgebiet haben Probleme, richtig in die Saison zu startenâ, weià Udo Güldenberg, Kreisvorsitzender für Rhein-Berg des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga).