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　「小さな頃からきょうだいで勉強を競わされ、勉強は好きではなかったのでずっと自己否定されている感覚でした。だから母や実家は苦手で……。そんな過去も影響しているかもしれませんね。今は自分の好きなものを自分のお金で買って、好きな料理を作ることができます。この台所を見ると、私がんばっているよなって思える。私にとって台所は、自己肯定の空間なんです」 コロナに罹患して気づいたこと 　もうひとつ、料理に打ち込む理由がある。 　じつは、緊急事態宣言が解かれていた昨年末、近所に住む旧職場の先輩を介してコロナに罹患（りかん）した。このとき料理が自分の人生にいかに大切なものか、痛感したらしい。 　「なんの味もせず、食感だけがわかる。味覚と嗅覚（きゅうかく）を失ったときは、精神的に

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