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材が真っ赤なクワから木の新たな活用の道を探る - 米山正寛|論座 - 朝日新聞社の言論サイト
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NEC・OKI・豊田通商・東京農工大など、「自律調整SCMコンソーシアム」を設立
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昆虫写真家、学者をあきらめ進んだ先に 「写真の賞よりうれしい」:朝日新聞デジタル
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エキサイトニュース
そんな東京農工大学には、「農工夢市場」というアンテナショップがあります。学生はもちろん、外部の方でも購入することができるお店ですが、こちらでは東京農工大学のFSセンター(農学部附属広域都市圏フィールドサイエンス教育研究センター)で生産された農産物や、加工品などが販売されています。
この「農工夢市場」で売られている商品群のうち、特に人気なのがキャンパス内で朝夕搾られる新鮮な生乳を使用して造られたアイスクリームです。「ミルク」「紅茶」「桑の葉茶」の3フレーバーを展開していますが、いずれも110ml入りで150円or 200円(税込)というお手頃価格なのに対し、味は本格的。合成添加物をできるだけ減らして出来立てを販売しているとのことで、市販品よりはるかにフレッシ�