Humus aus Futterinsekt
Insektianer fliegen in Krenglbach auf Abfall
„Wir können die Abfall- und Entsorgungswirtschaft verändern“, sagt Philip Pauer, der im Herbst des Vorjahres das Unternehmen gründete.
(Bild: Markus Wenzel)
Philip Pauer zieht weiße Handschuhe über. Dann geht er zu einer Kiste, in der auf den ersten Blick nur Salatreste zu sehen sind. Doch hier leben auch die Larven der schwarzen Soldatenfliege, um die sich bei Insektianer in Krenglbach alles dreht. Das Futterinsekt wird zu Humus und als Zutat für Tierfutter weiterverarbeitet.
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Hermetia illucens - der lateinische Name der schwarzen Soldatenfliege steht auf den Türen zu den Containern, die Philipp Pauer mit seinem Team in einer Halle in Krenglbach aufgestellt hat. Forschung und Entwicklung stand in den letzten Monaten im Mittelpunkt der Firma, die erst im November 2020 gegründet wurde und an der neben Ex-Finanzminister Hans Jörg Schelling auch schon Business-Angel Johannes Sil