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　　肉贵伤民，肉贱伤农。经历了价格异常高企的周期波峰，生猪市场今年持续走弱，行业正在滑向深亏。为缓解猪价下跌，平衡市场供需，近期我国启动了两轮猪肉储备收储工作，但猪市疲态短期或仍难解。 　　一周内两轮收储 　　当前国内生猪市场的下跌趋势已超出行业预判。农业农村部畜牧兽医局7月13日披露，据对全国500个县集贸市场的定点监测，7月份第2周生猪价格(采集日为7月7日)45.59元/公斤，比前一周下降2.1%，同比下降达54.5%。本轮仔猪价格从2021年3月第3周最高点93.86元/公斤开始下跌，截至7月第2周已连跌15周。 　　7月14日，商务部网站消息显示，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展本年度第二批中央储备猪肉收储工作，并定于7月14日实施公开竞价收储。此前在7月7日，商务部就已会同有关部门启动2021年度第一批中央储�

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