彩色水稻是通过施用生物农药和绿色肥料，利用杂交和花药培养等技术选育，改变植株内的叶绿素含量，从而改变水稻叶色而形成的。
据了解，腾冲市清水中寨司莫拉佤族村共有连片彩色稻田50亩。在这批连片的稻田中，以彩稻为“颜料”，以稻田为“画布”，以神话传说为背景，勾勒出形态各异的图案，描绘出一副五彩斑斓的美丽画卷，为中寨司莫拉佤族村3A级景区再添一景。
清水中寨彩色稻田主题为司莫拉，是根据佤族神话传说设计而成。讲述的是很久以前佤山英雄司莫拉沿河而上，射死鱼怪，救出佤族美女绯娘绷，后来两人结为夫妻，生了七子，七子各有本领，守护佤寨幸福的故事。
站在中寨司莫拉佤族村景区观景台上，放眼望去，由粉红色、黄色、白色、紫色、黑色、绿色6种颜色组成的彩色水稻图案尽收眼底。中间
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