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Fermentation ist kein Hexenwerk

Fermentation - das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen.

Sauerkraut selber machen ist ganz leicht: Fermentieren ist kein Hexenwerk

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Lecker und gesund: Wie Du Lebensmittel durch Fermentieren haltbar machst

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