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Celebra Canirac Ensenasa el Mes de los Chiles en Nogada - El Mexicano
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Instauran mes de los chiles en nogada en Ensenada
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Celebran 200 años de la creación del chile en nogada
El chile en nogada cumple 200 años en este 2021, por lo cual han comenzado las celebraciones en su honor. Aquí te decimos cómo se inició la conmemoración de este platillo emblemático de la gastronomía mexicana
El chile en nogada se creó en honor a Agustín de Iturbide / Foto: Cortesía CANIRAC Menú 07/07/2021 Actualizada
platillo del México Independiente? El 24 de agosto de 1821, Agustín de Iturbide firmó los Tratados de Córdoba, un documento que acordaba la Independencia de México y la retirada de las tropas españolas de la capital del país. Cuatro días después, el comandante del Ejército Trigarante llegó a Puebla, en donde las monjas agustinas lo recibieron con una comida especial con motivo de su santo.
La Jornada - Relatos del ombligo
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