Tribunnews.com
Berikut ini cara membuat daging kambing yang empuk. Gunakan 3 bahan ini agar sate kambing tidak keras.
Selasa, 20 Juli 2021 10:43 WIB
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat daging kambing yang empuk.
Tepat pada hari ini, Selasa (20/7/2021) seluruh umat Muslim merayakan Idul Adha.
Sayangnya, seringkali sate kambing memiliki tekstur terasa keras dan kering saat dimakan.
Untuk mengolah daging kambing yang empuk, Anda bisa mengikuti tips berikut.
Dikutip dari
Di antaranya disebabkan karena pemilihan jenis daging kambing yang salah.
Namun bisa juga karena daging kambing tidak dilayukan terlebih dahulu.
Kebiasaan tidak menggunakan bahan pengempuk daging saat proses pengolahan juga bisa jadi faktor lain.