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台灣大面積種高粱能否成，就看台酒和金酒 作者 中央廣播電台 | 發布日期 2021 年 07 月 27 日 8:45 | 分類 農業科技 , 食品科技 | edit 農委會推動台灣國內種植高粱計畫，由台南區農業改良場歷經 9 年成功育成的「臺南 8 號」新高粱品種打頭陣，目前於台南試種面積共 2 公頃，於 4 月播種，經歷長期乾旱與連續降雨，田間生育狀況良好。農糧署也表示，未來能否大面積種植，關鍵還是在台灣菸酒公司和金門酒廠，因為唯有這兩家製酒廠點頭，並和農民達成契作，才能確保後續產銷不會有問題，也才能提高農民種植意願。 由金門酒廠產製的高粱酒，舉世聞名，金門因為土地貧脊，水資

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