Manfaat Bunga Matahari bagi Kesehatan, Salah Satunya untuk Mengatasi Diabetes
Dyla Putry Rafitasary Manfaat bunga matahari bagi kesehatan salah satunya untuk membantu mengatasi diabetes tipe 2. /Pexels/susannejutzeler
PORTAL JEMBER - Bunga matahari memiliki nama latin Helianthus Annuus, bunga ini berasal dari Amerika Utara berwarna kuning cerah.
Dinamakan bunga matahari karena bentuknya yang hampir menyerupai matahari. Bunga matahari dapat diambil manfaatnya melalui minyak dan bijinya.
Minyak dan biji bunga matahari kaya akan kandungan vitamin dan nutrisi alami.
Dikutip
PORTAL JEMBER dari Resep Sehat karya dr. Zaidul Akbar berikut ini manfaatbunga matahari yang baik untuk kesehatan:
1. Membantu Mencegah Kanker
Biji bunga matahari atau kuaci bermanfaat sebagai pengontrol kerusakan sel sehingga berperan penting dalam pencegahan serangan kanker. Kandungan selenium dalam biji bunga matahari disebut sebagai musuh utama sel kanker. Selenium telah terb