Perú tiene unas 13 mil pollerías que demandan al día más de 2.9 toneladas de papa Pollo a la brasa peruano ya es franquicia internacional que se expande en EE.UU., Argentina, Venezuela, Chile, Bolivia, Brasil, Canadá, Ecuador, España, Japón, China e incluso Emiratos Árabes Unidos.
Andina
En el Perú
existen aproximadamente unas 13 mil pollerías a la brasa, cuya
demanda asciende a más de 2.9 toneladas de papa al día, debido a que son los restaurantes más populares en todo el país, reveló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), al celebrarse hoy el Día del Pollo a la Brasa.
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Hoy se celebra el Día del Pollo a la Brasa
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