20 Jenis Masakan Padang Asli Rumahan, Simak Resepnya
Diperbarui 22 Jul 2021, 08:20 WIB
14
Ilustrasi Dendeng. (sumber: pixabay)
Liputan6.com, Jakarta Jenis masakan Padang asli rumahan yang paling populer adalah olahan daging dengan bumbu rempah bercita rasa pedas. Jenis masakan Padang asli rumahan yang dimaksud adalah rendang, gulai, dendeng, hingga sate.
Tak cuma olahan daging, jenis masakan Padang asli rumahan masih ada banyak sekali.
Baca Juga
Selain pedas, jenis masakan Padang identik dengan rasa gurih dari santan. Di daerah perbukitan, jenis masakan Padang asli rumahan cenderung menggunakan daging yang diolah seperti dendeng dan rendang. Sementara jenis masakan Padang wilayah pesisir mayoritas menggunakan ikan.
Misalnya saja diolah menjadi gulai ikan, ikan bakar, gulai kepala ikan, dan lain sebagainya. Penasaran dengan resepnya? Berikut Liputan6.com ulas lebih jauh tentang jenis masakan Padang asli rumahan dan resepnya dari berbagai sumber, Kamis (22/7/2021).