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FODMAP: Was (nicht) essen bei Reizdarm?

FODMAP: Was (nicht) essen bei Reizdarm? SevenCooks vor 8 Std. © Bereitgestellt von SevenCooks Australische Wissenschaftler haben eine Ernährungstherapie entwickelt, die bei Reizdarm und anhaltenden Verdauungsproblemen helfen soll. Im Zentrum: FODMAPs. Ich zeige dir, wie du Schritt für Schritt herausfindest, welche Lebensmittel du nicht verträgst. Was ist FODMAP? Kohlenhydraten. Und zwar für „fermentierte Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole“. Keine Sorge: Das klingt komplizierter als es ist. Um deinen Beschwerden zu lindern, musst du dich nicht in die chemischen Zusammenhänge vertiefen. Ich erkläre dir in diesem Ratgeber Schritt für Schritt, was wichtig für dich ist – und bei welchen Lebensmitteln du aufpassen solltest.

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